REVAL (Gabrielle) & Marie CROCI. Recettes des Belles perdrix - Lot 279

Lot n° 279
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Estimation :
30 - 40 EUR
REVAL (Gabrielle) & Marie CROCI. Recettes des Belles perdrix - Lot 279
REVAL (Gabrielle) & Marie CROCI. Recettes des Belles perdrix. Paris, Albin-Michel, 1930. In-12 broché. Edition originale. Le "club" des "belles perdrix" sont ces "princesses" des fourneaux que l'on a aussi appelé "mères" et que le préfacier, Curnonsky, appelle tendrement "gourmettes". Ce Club fondé en 1928 par l'écrivain et militante féministe Marion Gilbert, était destiné à réunir les femmes gastronomes exerçant par ailleurs une profession littéraire, artistiques. En 1930 elles étaient 23 participantes.
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